我的姨母和姨父是卖包子的。
　　每天，当城市还未睡醒，星星还在揉眼睛时，轮子滚过沥青马路的声音便已响起。他们推着蒸笼的手推车，到店铺了。
　　姨父揉面团。将面粉和水混和，揉成长条，再用刀“咔咔咔”几下，把面团切成半个拳头大小，一手快速转动面皮，一手滚动着擀面杖，用擀面杖擀成中间厚、两边薄的手掌大小的圆片，递给姨母。姨母把它们包成包子。包子馅是提前做好的，有肉馅，有糖，有豆沙，有榨菜，有芹菜……姨母会把皮轻轻地放在手掌上，放一勺馅，再熟练的旋转包子皮，并把外沿折起来，开口就像一朵盛开的花。
　　有时，他们会在下午包。因为包子一般都是早餐，上午基本就会卖完。我小时候喜欢在店铺里玩，姨父姨母经常留一点点面粉给我，我喜欢面粉柔软的感觉。他们的手因为长期碰面粉，就像老师的手长期抓着粉笔，所以满是皱纹，粗糙极了。
　　在他们卖包子时，蒸笼的蒸汽总会毫不留情的在他们的脸上、脖子上留下一层水珠。可他们忙得不亦乐乎，浑然不觉那些水珠和汗珠。在蒸笼外排着两到三列队伍，每一列都有一辆轿车那么长。无论天气多么热，顾客们仍然对这家包子铺情有独钟。有时包子刚刚蒸好就有人来，刚出炉的包子很烫，可他们却能只隔一层塑料袋就拿起包子，连顾客们都要等凉了再吃，生怕会把舌头烫起个肿泡。
　　“早餐是一日三餐中最重要的，如果没时间好好品尝最美味的食物的话，吃包子也不赖。”他们总是喜欢这么说。还是那个忙碌的身影，初心不改。